11月15日（木）は、毎年11月第3木曜日と定められている「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日。
私がお手伝いしている、まちbizバーは毎月第3木曜日！今回はボジョレー祭りを開催しました。
「“ボジョレー”とは、フランス・パリ東南に位置する、ブルゴーニュ地方南部ボジョレー地区のこと。そして“ヌーボー”とは、フランス語で“新しい”という意味。ボジョレー・ヌーボーとは、ボジョレー地区で、その年に収穫したぶどうからつくられる新酒を指します。使われるぶどうの品種は「ガメイ」限定。
※ガメイは、フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で造られる赤ワイン用ブドウ品種です。
ワインの香りはアロマです。
今年も美味しく…楽しく…頂きました。