講座

今年から、NPO法人フードスマイルの一員として 高齢者の為の良い環境作りのプロ 「Mika Hirose」さんと 月に一度 横浜市菊名の「ぐりぐら」さんで ★「食」を通じ ★高齢者の居場所作り ★多世 ...

ミネラルについて 【ミネラル (Mineｒal) とは？】 ミネラル (mineral) という言葉は、mine (鉱山・鉱石など) に由来しています。地球上に存在する118種類の元素のうち、水素 ( ...

栄養学ではないですが… 必要な「５大栄養素」ってすぐ言えますか？ ★人は「栄養素」を摂取し続けないと、生きていくことができません。「栄養素」は、「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ビタミン」「ミネラル ...